次号予告

2017.10.6

次号は、やまがたワイン考〈後編〉

特集:やまがたワイン考〈後編〉

「gatta!」2017年12月号(158号)
2017年11月5日発行予定

 

ワインラバーを魅了し注目されてきている、やまがたのワイン。その芳醇な味の裏側をさぐる〈後編〉では、山形を代表するヴィニュロンが語る、山形ワインの品格についてのこれまでとこれからのこと。さらには、首都圏で活動するフードとワインのプロフェッショナルや、日本ワインを中心に扱うストアとレストランにて取材を敢行。山形のワインの現座標と魅力と期待を訊く内容です。


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