gatta!2月号（2022年1月5日発行・第208号）特集「…
2021.10.12
11月の特集「山形式エナジーフード」では、栄養満点の山形食材を使ったサラダ・スムージーレシピを掲載中。…
2021.10.6
手軽に栄養補給したい現代人の強い味方。大手メーカーだけではない、山形が育んだ「エナジーフード」を探ってみ…
2021.10.5
山形市の北、宮町地区は現在まで七不思議が受け継がれているエリアで、史跡も数多く残っている。「どうせなら…
2021.10.4
大井沢、八ツ沼、貫見……県内各地に七不思議は多々あれど、上山市生居に伝わる七不思議はとりわけ興味深い。…
2021.8.13
大正時代初期。日本緬羊協会の会長を務めていた『ジンギスカン・シロー』の初代・斎藤恒夫氏の伯父・斉藤忠右…
2021.8.12
山形で馴染みの羊肉料理といえば「義経焼」、そう答える人も多いだろう。にんにくの効いたあの味わいはまさに…
2021.8.11
明治維新後、欧米文化の流入とともに羊毛の需要が拡大し、ここ山形での緬羊の飼育は盛んに行われていた。しか…
2021.7.30
立石寺境内入口から道なりに奥へ進むと、最上三十三観音第二番札所である「千手院観音」へ辿り着く。この観音…
2021.7.7
前回は蛇にまつわる山形の伝承を紹介したのだが、調べていくうちに〈山形の蛇話〉が存外に多く、いずれも魅力…
