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gatta! 2026年9月号 vol.263
酒のアテあて考
おいしい酒に、おいしい料理、組み合わせで広がるペアリング。清酒、ワイン、焼酎など地酒の話題に事欠かない山形県には、山海のごちそうが加勢して、心地酔い時間が流れている。今回はそんな究極の酒のアテについて、“あの人たち”に語ってもらいましょう。
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