2024年1月号特集「ヤマガタ、トロピカル」
「gatta!」2023年12月号（231号）
2023年12月5日発行
フルーツ王国の名を冠する山形県において、唯一柑橘系の果実栽培は、厳しい冬の影響から難しいとされてきた。しかしその常識を覆す人たちがいる。トロピカルなパッションフルーツやバナナ、さらには柑橘系の代表格であるレモンまで。山形なのに？なぜ？栽培を可能にしたその理由と、技術力について迫ってみます。
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